skip to main |
skip to sidebar
017 Pechina
Las Pechinas (Pectinidae) constituyen un grupo universal con muchos centenares de especies, de las cuales las nórdicas se pescan comercialmente por la importancia gastronómica de su gran músculo único. Agitando con estrépito sus valvas, estos moluscos se mueven rapidamente en zigzag. La mayoría de sus especies poseen, a lo largo del borde del manto, una serie de ojos intensamente coloreados, muy sensibles a los mínimos cambios de intensidad luminosa, como los que puede producir el paso de un pez. Las dos valvas, derecha e izquierda de una pechina, son ligeramente diferentes.
Las Pechinas (Pectinidae) constituyen un grupo universal con muchos centenares de especies, de las cuales las nórdicas se pescan comercialmente por la importancia gastronómica de su gran músculo único. Agitando con estrépito sus valvas, estos moluscos se mueven rapidamente en zigzag. La mayoría de sus especies poseen, a lo largo del borde del manto, una serie de ojos intensamente coloreados, muy sensibles a los mínimos cambios de intensidad luminosa, como los que puede producir el paso de un pez. Las dos valvas, derecha e izquierda de una pechina, son ligeramente diferentes.
